Tag Archives: казеин
Влиянието на глутена и казеина върху стомашно-чревния тракт
В днешно време много хора се отказват от тези продукти, но е важно да разберем защо. ⠀ Глутенът е растителен протеин в зърнените култури. Прилича на лепило, кавото се и явява. Съставът на глутена включва глиадин, протеин, който е опасен.
