Повечето от нас сме интелигентни и разумни хора, но за съжаление бъркаме в простите неща. За повечето хора ходенето до магазина се явява тежка мисия. Надписи „фитнес“, „здравословен“, „био“ и т. н., говорят за ползите и хората смятат, че помагат на любимите си, но всъщност само влошават своето здраве и това на близките си.
А всичко е толкова просто:⠀⠀

– Изберете продукти с минимално количество E-та, а ако ги купувате, то тогава нека те да са с естествен произход. Да, има и естествени. Научете се да четете етикети. Опитайте се да разберете състава и преценете ползите и вредите от дадения продукт. В днешно време това вече е основата на пазаруването на хранителни стоки.
– Гледайте срока на годност. Винаги избирайте по-близък до датата на производство. Например, растителните масла могат да имат относително дълъг срок на годност. Но е по-добре да вземете тези, които са произведени не по-рано от 3 до 6 месеца.
– Не забравяйте да направите списък. От собствен опит знам, че ако нямам списък, определено ще забравя да купя нещо. Съставям списъка в зависимост от това какво ще готвя и какво е свършило.
– Винаги посещавам само тези места в магазина, в които се намират продуктите от списъка. В другите коридори не ходя.⠀
– Не се заблуждавайте от надписите „здравословен“, „фитнес“, „без захар“. Обикновено имат много повече калории, а също така, обикновената захар се заменя с фруктоза, която е много трудна за метаболизиране и причинява висцерално затлъстяване и мастна чернодробна хепатоза. В най-скоро време ще подготвя материал свързан с подсладителите – за ползите и вредите от тях.
– Не ходя до магазина гладна. Ако съм гладна, задължително ще купя повече сладки плодове, а друг ще купи шоколад или сладолед. Затова винаги пазарувайте сити.